Le cassatelle di Agira sono dolci tipici della gastronomia Siciliana, originari della cittadina di Agira.
Ingredienti:
farina di grano tenero 00, strutto, zucchero, uova.
Ingredienti farcitura:
zucchero, mandorla, cioccolato fondente ( zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, vaniglia, lecitina di soia ) farina di grano tenero 00, farina di semola, cacao, cannella, scorze di limone.





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